Un grande appagante vino bianco che all’eleganza delle varietà da cui origina, le polpose uve Chardonnay e Tai, accompagna avvolgenza, concentrazione e morbidezza degustativa.
-- Linea HISTORIA. IL PASSATO SI FA PRESENTE.
Un viaggio attraverso i secoli, per rendere vivo il ricordo dell’antico.
La linea Historia si ispira al passato storico vivace ed intenso che ha caratterizzato il territorio del Moletto tra il Seicento e i primi anni del Novecento. Una lunga epoca in cui si sono distinte personalità di grande rilievo e creatività alle quali la linea Historia è dedicata.
Vini innovativi, di carattere e di grande impatto organolettico. Si distinguono per grande freschezza, corposità e struttura per soddisfare appieno i sensi. Spiccano i profumi floreali dei bianchi, i fruttati dei rossi, accompagnati da finezza e potenza che onora il carattere di coloro che li hanno ispirati.
Denominazione
IGT Veneto Orientale
Annata
2021
Formato disponibile
0,75 l
Vinificazione
Alla pressatura delle vinacce è seguita la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione su lieviti selezionati. Alla maturazione delle varietà in vasi inox separati è seguito il blend. Affinamento in acciaio.
Note degustative
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Temperatura di servizio
12-14°C
Accostamenti
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‘Le ricette di Anna’ si propongono come il giusto sposalizio tra i vini Moletto e i gusti appartenenti alla tradizione gastronomica dimenticata del nostro territorio e quelli che emergono da creatività e da costante impegno, affinché cantina e cucina risultino un binomio di successo.
