IL GRAPPOLO
Odmiana ta ma małą kiść w kształcie piramidy, ugałęzioną i dość zwartą.
Jagody są małe i krągłe, z twardą woskową skórką, która zmienia się w żółtobursztynową, kiedy jest w pełni dojrzała.
Miąższ jest mięsisty, tanniczny i soczysty.
CENNI STORICI
To narodowe winogrona, oznacza to, że nie zostały znikąd importowane i istnieją od zawsze na obszarze Friuli i wschodnim Veneto, a dokładnie w prowincjach Treviso i Wenecja.
Przymiotnik towarzyszący nazwie winogron, Friulano, wskazuje na miejsce pochodzenia, chociaż ich produkcja rozciąga się do ziem wokół rzeki Piave.
APPROFONDIMENTI