Z najlepszych kiści winogron Verduzzo, pozostawionych na winorośli do pełnej dojrzałości. Wino białe, delikatnie słodkie, spójne, pełne, delikatnie tanniczne. Doskonale komponuje się z pieczywem i ciastami, a także dojrzałymi serami.


Apelacja
IGT Veneto Orientale

Rocznik
2022

Pojemność
0,75 l

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto
Wysokość geograficzna 9m n.p.m.
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni
Ekspozycja: wchód/zachód
Treliaż: sylvoz
Gęstość sadzenia: 2.500 sadzonek na hektar
Wiek winorośli: 36 lat

Winifikacja

Po krótkiej maceracji winogron w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, następuje delikatne prasowanie. Fermentacja wydłużona jest do momentu pojawienia się  pożądanego cukrzanego osadu, wtedy wino pozastawiane jest do dojrzewania w kadziach ze stali nierdzewnej, aż do momentu zabutelkowania.

Wskazówki dotyczące degustacji

Kolor: złoty żółty
Bukiet: intensywny, owocowy, obficie aromatyczny, przywołujący smak orzechów, otulony śliwkowym nektarem.
Smak: słodkawy, spójny, pełny, delikatnie tanniczny.

Gradazione alcolica
12% vol.

Temperatura serwowania
12-14°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Doskonałe z pieczywem i dojrzałymi serami.

      

Download

Bottle picture
download pdf
view picture

Label picture
download pdf
view picture