Z wybranych winogron Merlot i Franconia, to czerwone wino o klasycznej, pełnej wigoru elegancji, ze zrównoważonym bukietem i strukturą. Dla nosa jest złożone. Pełne, ciepłe i aksamitne na podniebieniu. Ze względu na jego miękki subtelny smak może być podawane z każdym daniem mięsnym.


Apelacja
IGT Veneto Orientale

Rocznik
2013

Pojemność
750 ml

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto
Wysokość geograficzna: 9m n.p.m.
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni
Ekspozycja: wschód/zachód
Treliaż: sylvoz
Gestość sadzenia: 2.000/3.000 sadzonek na hektar
Wiek winorośli: 49/15 lat, 54/17 lat

Winifikacja

Po fermentacji na wytłoczynach w kontrolowanej temperaturze, wino pozostaje w karatach o niewielkiej pojemności, dąb Allier.

Wskazówki dotyczące degustacji

Kolor: intensywny rubinowy czerwony.
Bukiet: jego smak odurza. Postrzegany jest jako idealnie równoważący owocowość i dojrzewanie w drewnie. To wielka przyjemność odkrywać ten kalejdoskop smaków: mocny czerwony owoc, delikatna wanilia, a także czekolada, kakao, skóra, w tym zamsz. Obejmuje wszystkie smaki, nienachalne, dobrze skomponowane.
Smak: powraca czystym czerwonym owocem zachowanym w alkoholu. Eterycznie przygotowuje do pojawienia się smaków wtórnych: lukrecji i wanilii. Wszystko to owinięte w delikatną owocowość, sprawia, że wino to pozostaje prawdziwe i nigdy nie zawodzi.

Gradazione alcolica
15% vol.

Temperatura serwowania
20-22°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Czerwone grillowane i pieczone mięso, gulasze, zapiekanki, ptactwo i dziczyzna. Ze względu na delikatny smak może być podawane w każdym rodzajem mięsa.

   

Download

Download pdf
year 2004 and year 2003
Bottle picture
download pdf
view picture

Label picture
download pdf
view picture