|      IT     EN     DE     PL
Cabernet Sauvignon

IL GRAPPOLO

Klon, który wyhodowaliśmy ma małe, zwarte, cylindryczne klastry.
Jagoda jest mała, z grubą, woskową, wytrzymałą skórką ciemnoniebieskiego koloru, z fioletowymi refleksami.



CENNI STORICI

To odmiana z Francji, diament w koronie regionu Bordeaux.
Uważa się, że jej obecność we Włoszech datowana jest na niedługo po erze post-napoleońskiej, podczas, gdy sprowadzono ją z Piedmontu około roku 1820.
Jej obecność w Królewskiej Akademii Wina w Conegliano jest udokumentowana od roku 1877.
Odmiana ta jest powszechna w regionie Tri-Veneto, ponieważ jest odpowiednia dla niemalże każdego rodzaju gleby. Nie mniej jednak, najlepiej rośnie na zboczach Eocene, w czerwonej glinie i glebach marglowych oraz na równinach aluwialnego pochodzenia.

APPROFONDIMENTI

WINA