|      IT     EN     DE     PL
WINA FRIZZANTI  
Prosecco Doc Treviso Frizzante

Wybornie musujące, łatwe w piciu. Musujące wino do degustacji jako aperitif lub na zakończenie posiłku. Doskonałe z antipasti i przystawkami o subtelnym smaku.


Apelacja
Prosecco DOC Treviso

Rocznik
2022

Pojemność
0,75 l

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto
Wysokość geograficzna: 9m n.p.m
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni
Ekspozycja: wchód/zachód
Treliaż: sylvoz
Wiek winorośli: 42/25/16 lat



Winifikacja

Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, przy użyciu wybranych drożdży, w kontrolowanej temperaturze. Po niej następuje ponowna fermentacja z wykorzystaniem metody „Charmat”, w zbiornikach o podwyższonym ciśnieniu celem zachowania świeżego zapachu, charakterystycznego dla tego właśnie wina.



Wskazówki dotyczące degustacji

Kolor: blady słomkowy żółty, połyskujący.
Bukiet: szlachetny lecz wyrazisty
Smak: przyjemnie aromatyczny, delikatnie miękki, ale jednocześnie świeży i owocowy.



Gradazione alcolica
10% vol.

Temperatura serwowania
6-8°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Aperitif lub jako zakończenie posiłku. Wspaniałe z antipasti i przystawkami o delikatnym smaku.

      

Download

Bottle picture

download pdf
view picture

Label picture

download pdf
view picture

RICETTE DI ANNA ABBINATE

TRICOLOR FRITTATA STACK
VEGETABLE TARTARE WITH TOMINI QUENELLES
Treviso radicchio roll with extra-virgin olive oil and Dijon mustard dressing
CLASSIC PARMA HAM AND MELON
PASTA WITH SQUID
WHIPPED CODFISH (BACCALA' MANTECATO)
ANGLER FISH ON MISTICANZA
"SARDEE IN SAOR" (SWEET-AND-SOUR SARDINES)
APPLE FRITTERS