To na zalanych słońcem zboczach Monte Pisano uprawiane są obficie owocujące oliwki Frantoio, Leccino, Razzaio i Moraiolo, które po sprasowaniu i zmiażdżeniu dają dwie doskonałe oliwy: ‘Integrale’ (niefiltrowana Oliwa z Oliwek Extra-Virgin) oraz podążając za procesem osadzania, ‘Velato’ (czysta Oliwa z Oliwek Extra-Virgin butelkowana po tym jak osad osiądzie).

Note degustative

Jasnozielony kolor liści ze złotymi przebłyskami widocznymi przy obserwacji pod światło.
Ma łagodny, roślinny, owocowy aromat, który jest silny kiedy młody, a delikatny kiedy dojrzewa. Przyjemnie pełny w smaku – czysty, aromat niczym ‘dopiero co zebranych’ roślinnych i owocowych nut z przyjemnie ostrym i pikantnym posmakiem, który delikatnie rozwija się kiedy dojrzewa.

Uliveto

Położenie: Buti (Pisa) – Toskania
Wysokość nad poziomem morza: 150-200 m n.p.m.

Cultivar

Frantoio, Leccino, Moraiolo, Razzaio.

Formati disponibili
1 l con astuccio, 500 ml, 250 ml, 5 l

Foto prodotti
Vel. 1L view picture - download pdf
Vel. 500 ml view picture - download pdf
Vel. 250 ml view picture - download pdf