Profumato, accattivante, di medio corpo. Un vino spumante easy, dalla alcolicità contenuta. Perfetto da aperitivo ed ideale accompagnamento di spuntini veloci ma anche da tutto pasto, nel qual caso predilige piatti a base di pesce e verdure.


Denominazione
Vino spumante bianco

Annata
2022

Formato disponibile
0,75 l

Vigneto

Zona: Motta di Livenza - provincia Treviso - regione Veneto
Altitudine: 9 m s.l.m.
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.
Esposizione: est/ovest
Sistema di allevamento: sylvoz
Densità d'impianto: 3000/2500 ceppi per ettaro
Età delle vigne: 16 anni, 17 anni

Vinificazione

Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la rifermentazione secondo il metodo Charmat.

Note degustative

Colore: giallo paglierino, vivo e brillante.
Profumo: piacevolmente fruttato e floreale.
Sapore: Piacevolissimo il ritorno floreale e fruttato. Brioso al palato, si distingue per morbidezza, sapidità e corposità, e per il finale asciutto, risultando una bollicina fresca, accattivante, di estrema piacevolezza. Un frizzante veramente easy, di medio corpo e dalla alcolicità contenuta.

Gradazione alcolica
10% vol.

Temperatura di servizio
6-8°C

Accostamenti

Uno spumante versatile e in grado di soddisfare un ampia gamma di situazioni: ideale sia come aperitivo sia da tutto pasto.
Perfetto anche con la pasticceria.

      

Download

Foto bottiglia
scarica pdf
visualizza foto

Foto etichetta
scarica pdf
visualizza foto