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RABOSO MOLETTO ALL'EXPO 2015

C'è Moletto Raboso Doc Piave 2008 in degustazione all'Expo di Milano. Le migliaia di visitatori attesi a quest'evento mondiale potranno scoprire un'eccellenza tipica del Veneto: appunto il vino Raboso. Che la cantina Moletto porta in degustazione grazie all'iniziativa della Regione Veneto e per tramite del Consorzio Vini Venezia.
Nel padiglione VINO - A Taste of Italy, nella sezione Biblioteca del vino, la Regione Veneto ha infatti messo a disposizione dei Consorzi Veneti degli enodispenser dai quali i visitatori potranno spillare e degustare, attraverso una esperienza che coinvolgerà i 5 sensi, le eccellenze enologiche venete.
Presenti anche dei sommelier a guidare i visitatori durante la degustazione, mentre degli schermi a rotazione proietteranno immagini e video delle denominazioni venete.
Per ben due mesi, fino al 30 giugno, il vino Moletto Raboso Doc Piave 2008, un'eccellenza fra i vitigni autoctoni veneti, verrà proposto ai visitatori che arriveranno all'Expo Universale da tutto il pianeta. I quali avranno così modo di scoprire un vino antichissimo, di cui esistono citazioni documentate di Jacopo Agostinetti nel 1679. In realtà il vitigno è ben più antico, risalirebbe a quel vino che gli antichi Romani chiamavano Pucinum. Durante l'epoca della Serenissima Repubblica di Venezia, la cui economia era in buona parte basata sui traffici e sui commerci via mare, il vino Raboso, grazie alla sua composizione fortemente tannica, era l'unico che riusciva a superare indenne i lunghissimi viaggi, conservando le sue caratteristiche.
Oggi Moletto Raboso Doc Piave 2008, dal magnifico color rosso rubino impenetrabile, è vino di eleganza estrema già al naso, da cui si coglie la caratteristica nota acidula che caratterizza la varietà. E' vino di carattere, non eccessivamente tannico con un legno dolce e non invadente. E' proprio vero che il legno, del suo affinamento in barrique, è un optional divenuto parte integrante del vino rendendolo completo e pienamente armonico. Avranno sicuramente modo di apprezzarlo i visitatori dell'Expo 2015.