Paglierino dai riflessi dorati. Apre all'olfatto su note di frutta tropicale, glicine e acacia, continua con le sensazioni di erbe aromatiche. Finale leggermente di mandorla. Al sorso scorre con un ricordo sapido il quale lascia il palato piacevolmente amarognolo.
BIBENDA 2023 - FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER
3 Grappoli Presa 235 Tai 2021
Paglierino lucente e un profumo gradevole, caratteristico di pesca molto intenso; si aggiungono erbe selvatiche, fiori di mimosa, scorza di lime e tocchi di zenzero.
Al sorso è tagliente, con una potente spalla acida e incalzante sapidità, nel finale di buona persistenza emergono note ammandorlate.
Fermentazione e sosta di sette mesi in acciaio.
Abbinamento: Fusilli al pesto di zucchine con salmone
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2023 - LUCA MARONI
89 punti Presa 235 Tai 2021
2022
BIBENDA 2022 - FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER
3 Grappoli Presa 235 Tai 2020
Giallo paglierino dagli aromi soavi di frutta bianca matura, ginestra, camomilla ed erbe aromatiche. Si presenta rotondo in bocca con saggio equilibrio. Fresco e bella chiusura di mandorla appena amara.
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2022 - LUCA MARONI
90 punti Presa 235 -Tai 2020
2021
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2021 - LUCA MARONI
90 punti PRESA 235 - TAI 2019
VINETIA 2021 - Associazione Italiana Sommelier VENETO
3 rosoni PRESA 235 2019 Igt Veneto Orientale
Cristallino nel suo bel paglierino tendente al dorato. Elegante l'approccio olfattivo, tra frutta secca, spunti tropicali e ricordi di erbe aromatiche e officinali dove a spiccare è la mentuccia. Chiude con una sensazione iodata. Il sorso è avvolgente, ricco e sapido, con un buon apporto glicerico; lunga e piacevole la persistenza. Matura per un periodo di 4 mesi in acciaio.
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