Uvix vodka, proposta da Moletto da oltre quattro anni, ha avuto una lusinghiera quanto inaspettata recensione in una prestigiosa rivista del settore, la Alcohol Reviews, edita negli Usa.
"Non abbiamo poi avuto molte esperienze con queste varietà di vodka – scrive il redattore – ma a tutta prima pensiamo che Uvix superi molto bene l'esame con questa fresca interpretazione di vodka. La presentazione è accattivante, con una bottiglia in vetro satinato e un tappo in sughero che aggiungono un tocco di classe all'aspetto esteriore. Il naso iniziale che si percepisce all'apertura della bottiglia è molto meno asciutto rispetto ad altre vodke di pari livello. Quando avrete l'opportunità di assaggiarla per la prima volta, quello che scoprirete è una vodka estremamente gradevole che fonde perfettamente la vampata alcolica con la complessità della composizione. E questo la rende una vera protagonista, sia che venga servita liscia, on the rocks o in un cocktail. Munitevi quindi di una bottiglia – suggerisce l'articolista – e provate alcune delle fresche ricette proposte da Laird & Co. (l'importatore Moletto negli States). Qualche esempio? L'aggiunta di una parte di succo d'uva bianca e tre parti di Uvix per un 'Michelangelo' è una cosa semplicemente divina per tutti coloro che amano i Martini cocktail, mentre la miscela di una parte di Uvix, quattro parti di Limoncello e succo di cranberry è l’ideale per gli appassionati dei cocktail fruttati.   Uvix è sul mercato da un paio d’anni, tuttavia molti ancora non l’hanno provata. Se i vostri assaggi in fatto di vodka a base d’uva sonostati fino ad ora limitati come i miei, fate un salto nel vostro ben fornito negozio di liquori di fiducia e per la vostra prossimaoccasione di festa sceglieteuna bottiglia di Uvix. Sono convintoche tra tutte le bottiglie che conservate nel vostro armadietto dei liquori, quella di Uvix sarà proprio quella più apprezzata". http://neufutur.com/?p=10930
www.uvixvodka.it