Madre Natura ancora non si lascia comandare a bacchetta dagli uomini! Lo dimostra l'andamento della vendemmia 2010 che, dopo anni di inizi anticipati addirittura a metà agosto, stavolta ha visto le operazioni avviarsi fra gli ultimi giorni di agosto ed i primi di giorni di settembre. Né più né meno di ciò che accadeva un paio di decenni fa. E' l’andamento climatico ad aver influito sulla maturazione delle uve, che ad ogni modo si presentano con rese in mosto più che buone. La qualità è molto buona, uve sane con ottime gradazioni. Questo per quel che riguarda le varietà a bacca bianca.
Bisognerà attendere invece per formulare una valutazione riguardo le varietà a bacca rossa.