Risultato di una accurata lavorazione artigianale di vinacce selezionate, le grappe Monovitigno Moletto sono preziose grappe dal gusto raffinato e dai profumi unici. Prodotti esclusivi di elegante ed equilibrata finezza. Il loro packaging è stato rivisto, scegliendo una confezione raffinata: scatola chiara con diciture in oro, che esalta la preziosità del prodotto.
Esse sono: Grappa di Tocai 235, Grappa di Pinot Bianco 193, Grappa di Merlot 146,  Grappa di Cabernet 336, Grappa di Verduzzo 256. La gamma si è arricchita inoltre con quattro grappe prodotte con vinacce di uve piemontesi. Si tratta della Grappa di Arneis 014, Grappa di Barbera 019, Grappa di Moscato 153, Grappa di Nebbiolo da Barolo 160. Il numero riportato accanto al nome è quello del clone che identifica il vitigno.