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LA CENA DELLA VIGILIA

Un menu raffinato accompagnato dai vini Moletto.
In tante città d'Italia è d'obbligo invitare amici e parenti alla cena della Vigilia di Natale. Un convivio importante che richiede un menu accurato, con i piatti della tradizione italiana ma non solo. E' caratterizzante infatti abbinare alle ricette della tradizione proposte innovative che non mancheranno di entusiasmare gli ospiti. Piatti da esaltare con i grandi bianchi Moletto: da Lison Classico 2013 a Pinot Grigio igt Veneto Orientale 2013, da Sauvignon al Prosecco Extra Dry fino a Brut Millesimato Moletto e a Moletto Demi Sec.
Cin cin, per attendere in compagnia l'arrivo della notte più suggestiva dell'anno.
Eccovi il:

Menu di Anna

L’Aperitivo
CUCCHIAI DI SALMONE ED AVOCADO
vino: Moletto Brut Millesimato

L’Antipasto
CAPASANTA SU CREMA DI PATATE
vino: Chardonnay Doc Lison-Pramaggiore

Il Primo Piatto
SPAGHETTI CON LE VONGOLE
vino: Pinot Bianco igt Veneto Orientale

Il Secondo Piatto
RANA PESCATRICE SU LETTO DI MISTICANZA
vino:  Traminer igt Marca Trevigiana

I Dolci
PANETTONE
FANTASIA DI FRUTTA AL MARASCHINO
vino: Moletto Demi Sec Millesimato o Verduzzo Demi Sec